ヤマカ水産株式会社 の求人詳細
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掲載開始日：2026/05/22
鮮魚の販売・仕入れスタッフ
正社員
未経験OK◎早起きが得意ならこれ！金沢の旬を届ける、市場の顔
食品/飲料/香料法人営業
販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター）
仕入/バイヤー
Microsoft Excel
データ/文字入力
食品衛生法
Excel グラフ
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
Zoom
Adobe Illustrator
HTML
CSS
Microsoft Word
ふぐ調理師
調理師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
普通自動車第一種運転免許
専門調理師調理技能士
管理栄養士
販売士3級
栄養士
接客
調理
衛生管理
食品販売/仕入れ
盛り付け
普通自動車
電話対応
仕入れ先交渉
レジ打ち
イベント企画
スポーツ用品/レジャー用品販売/仕入れ
化粧品販売/仕入れ
スタッフ育成
掲載開始日：2026/05/22
募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 |◤ヤマカ水産ではたらく魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅15時半には、今日のシゴト終了！ 6:30〜15:30の勤務で残業は月平均20h以内。 「明るいうちに帰宅して子供と遊ぶ」 「趣味の釣りに直行する」 「混む前に人気店のサウナへ行く」 そんな、朝型ならではの“充実した午後”が 手に入ります。 ✅未経験から「目利き」のプロへ まずはパック詰めや簡単な調理補助から。 慣れてきたら、あなたの選んだ魚を 有名ホテルや旅館へ提案。 「今日の魚、良かったよ！」という一言が 何よりの報酬です。 ✅金沢・近江町市場があなたの職場 観光客や地元の食通が集まる活気ある市場。 「究極の御用聞き」として、お客様との 温かい会話を楽しみながら働けます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⏩ 具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 石川県内、そして全国の有名店へ 「最高の食」を届けるプロフェッショナル として、以下の業務をお任せします。 ▶仲買からの魚の仕入れ業務 慣れてきたら自分の裁量で ▶ 仕入れた魚の加工（捌き・切り出し） ▶ 近江町市場の店舗での店頭販売・接客 【入社後の流れ】 まずは基本的な小売業務からスタート。 先輩（元IT営業や元調理師など）が マンツーマンで、魚の種類や捌き方を教えます。 現在活躍中のスタッフも、多くが 魚の知識ゼロからスタートしています！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⏩ 「ヤマカ水産株式会社」について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 業務用卸としての地位を確立し、 販路は県内一円、富山、福井、滋賀、 京都、大阪、三重、岐阜、 名古屋に広がっています。 ～ヤマカのこだわりはお客様のこだわり～ ヤマカ水産は、金沢周辺の料理店・ホテル、 温泉旅館はもちろん、全国各地の有名店とも 多数のお取引をさせていただいております。 私たちはそれぞれのお客様にとって、 最高の商品とサービスを提供できるよう 努力しております。 お客様の目となって、手となって、 足となってお客様のニーズにお応えしたい。 お客様のたくさんの「御用＝ニーズ」に お応えしたい。そのためには「毎日の 御用聞き＝コミュニケーション」が 大事だと考えています。 ヤマカ水産は“究極の御用聞き”を 目指しています。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ◎未経験大歓迎！ ◎普通自動車免許 ◎Word、Excelの基本操作ができる方 ◎魚を触ることに抵抗のない方 ◎早朝勤務ができる方 ◎水産や鮮魚の知識があれば尚可 ◎食品衛生管理者の資格があれば尚可 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼＼こんな方にオススメ！／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■釣りが趣味など、 魚に対する知識がある ■観光業・接客業に興味がある ■観光客と関わる仕事がしたい ■販売・接客関連のお仕事をしたことがある方 （食品製造・接客販売・レジ打ち・会計業務・商品ディスプレイ・値札付け・在庫管理・棚卸しなど） ■食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での 盛り付け・調理・材料カットのお仕事 経験がある方 ■人と話すのが好きな方 ■接客スキル・接客マナーを磨きたい方 ■店舗経営・マーケティングに興味のある方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ～～こんな方も大歓迎！～～ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎魚や水産物に興味がある方 ◎販売スタッフ、接客販売の経験がある方 ◎朝型の生活で、夕方15時半には 仕事を終えたい方 ◎男女問わず活躍できる職場で働きたい方 ◎ノルマなしの環境で、チームで 協力しながら働きたい方 ◎お客様との温かい交流や対話に やりがいを感じる方 ◎未経験から鮮魚の目利き(バイヤー)を 目指したい方 ◎魚を捌くスキルなど 一生ものの専門技術を身につけたい方 ◎金沢の食文化や地域に深く関わる仕事 がしたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⏩ スタッフインタビュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■2015年入社／ 小売部門 営業スタッフ（25歳男性） 前は調理人をしてました。 魚の知識もあり、捌きも出来ますので、 僕にはぴったりの職場です。 広い視野で石川県の飲食業界に関わりたくて 入社しました。ここを選んで正解でした！ ■2002年入社／ 小売部門 営業スタッフ（35歳男性） 新卒で入社し、 最初は本社で営業からスタート。 そのあと、香林坊大和の小売部に配属され、 いまは近江町市場の店です。 魚が好きで、地元の人たちに そのよさを知ってほしいと思っています。 ■2016年入社／ 業務部門 営業スタッフ（46歳男性） 前職はパソコン関係でした。 まったく関係のない職場に飛び込んで、 今はよかったと思います。 魚や食材のことを覚えるのが楽しく、 顧客に提案するのもやりがいがあります。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・59歳以下（定年のため）） |
勤務地 | ヤマカ水産株式会社 920-0905石川県金沢市上近江町24-1 |
アクセス | 交通・アクセス 「十間町」バス停より徒歩約1分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 6:30～15:30（休憩60分） ※急な受注増加、決算業務対応等で 残業が発生する場合あり。 |
給与 | 月給198,000円～225,000円 給与詳細 基本給：月給 19万8000円 〜 22万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等を考慮し決定します。 ★昇給あり ★賞与年2回 -その他手当- ・通勤手当（月15,000円まで） ・営業手当（2,000～30,000円/月） ・食事手当（7,000円/月） 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 未経験中途入社5年目（30代）／ 年収380万円（基本給22万円＋他） ＜月収例＞ 40代 男性 月給 303,050円～ ※残業手当・深夜手当その他含む |
休日休暇 | 休日休暇 週休二日制（日祝、他） ※月2回水曜休みあり （中央卸売市場カレンダーによる） ★年間休日115日 ★有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・車通勤可（駐車場あり） ・通勤手当あり ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・再雇用制度あり ・県外転勤なし ・資格取得支援あり（資格試験の受験料の手当あり） ・食事手当補助あり（日勤 月4,000円程／夜勤 月7,000円程） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 「魚を捌いた経験がない」、 「販売の経験はほとんどない」 そんな方もイチから丁寧に指導しますので ご安心ください！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
企業情報
会社名
ヤマカ水産株式会社
代表者
紙谷一成
所在住所
石川県金沢市上近江町24-1
お問い合わせ先
0762617654
事業内容
小売・卸売・商社
応募情報
選考プロセス | 選考プロセス ＼お電話でのご応募も大歓迎！／ ================== 連絡先：076-261-7654 （採用担当） お気軽にお問い合わせください。 9時～15時ですとお電話つながりやすいです！ 電話での応募ですと、応募と同時に 面接日時を決めることができます。 【応募方法について】 電話応募もしくはweb応募となります！ ❖電話応募の場合 076-261-7654までお気軽にお問い合わせください。 ❖web応募の場合 応募フォーム（履歴書不要）より、電話番号をご記入の上ご応募ください。 ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。 たくさんのご応募お待ちしております！ |
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原稿ID : 9ca4b274a7303d50